Cozinha Limpa: Proibição das caixas de madeira

segunda-feira, 11 de janeiro de 2010

Proibição das caixas de madeira

Proibição das caixas de madeira que acondicionam frutas, verduras e legumes que são entregues nos restaurantes - Lei Municipal 14264/2007

Um comentário:

Anônimo disse...: Aloguém por ai já esteve no mercado central , digo alguém que faz estas vistorias ?; 24 março, 2010 11:07

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COZINHA LIMPA!!!!!

Neste blog vamos discutir sobre segurança dos alimentos e sobre sustentabilidade nas cozinhas.Fique à vontade pra comentar, sugerir e discutir!!!

Ligia Gouvêa
Nutricionista, especialista em Vigilância Sanitária de Alimentos pela Faculdade de Saúde Pública. Sóciada FoodCare Segurança dos Alimentos e Gastronomia Ltda. Consultora e docente do Senac.

Contato:
ligia@foodcareconsultoria.com.br

Site: http://www.foodcareconsultoria.com.br/
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